За последние 10 лет кейтеринг в Казахстане прошел путь от организации питания на мероприятиях до полноценной части клиентского опыта. Сегодня заказчики обращают внимание не только на меню, но и на сервис, эстетику, оформление пространства и множество деталей, из которых складывается впечатление гостя. Лаура Иманберді пришла в Crystal Catering в 2014 году официантом. Затем работала администратором мероприятий, перешла в отдел продаж, а сегодня работает управляющим партнером Crystal Catering Алматы. Мы поговорили с Лаурой о том, как за это время изменились рынок, клиенты и требования к качественному кейтерингу.
Читайте подробнее на сайте WeProject.Media
